Rapport sur les prévisions du marché des flocons d’agar d’agar 2019 à 2029 – Analyse des principaux acteurs clés

Fact.MR.jpgLes innovations technologiques ont aidé l’industrie des aliments et des boissons à atteindre de nouveaux sommets. Le lancement d’équipements économiques et écoénergétiques a modernisé les processus dans l’industrie des aliments et des boissons. L’évolution des habitudes alimentaires des consommateurs, les changements de mode de vie, les voyages à travers le monde et la tendance continue des aliments sains offrent de nombreuses opportunités à l’industrie des aliments et des boissons. L’industrie des aliments et des boissons définit des tendances qui ont un impact sur plusieurs industries auxiliaires. C’est précisément pour cette raison que l’industrie des aliments et des boissons s’est imposée comme l’un des générateurs de revenus les plus élevés au cours des dernières décennies. Cette industrie a bravé toutes les perturbations économiques et a résisté à l’épreuve du temps. Bien que cela puisse servir à encourager la participation de nouveaux acteurs de l’industrie des aliments et des boissons, l’appétit pour l’innovation de produit, de nouveaux emballages et des techniques innovantes pourrait aider de nouveaux acteurs à gagner une place forte.

La croissance économique dans les économies émergentes est devenue une aubaine pour l’industrie des aliments et des boissons. Les aliments transformés, les aliments emballés et les plats préparés sont de plus en plus courants pour servir le mode de vie en évolution dans les économies émergentes. La demande d’aliments spéciaux tels que les aliments sans gluten et les aliments sans lactose accélère la croissance de l’industrie des aliments et des boissons. Les aliments pour diabétiques, les aliments pour mères allaitantes et les aliments enrichis en fer sont d’autres aliments spéciaux qui servent à stimuler l’industrie des aliments et des boissons.

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Marché des flocons d’agar-agar: aperçu
L’industrie alimentaire a connu une croissance significative dans un passé récent, en raison de plusieurs facteurs tels que l’augmentation du revenu disponible et les habitudes de grignotage expérimentales des individus. Cela a aggravé la demande de plusieurs ingrédients alimentaires dans un passé récent. Les flocons d’agar-agar, étant l’un de ces ingrédients, ont été observés pour obtenir une traction significative ces dernières années. L’industrie mondiale de la boulangerie est en plein essor et plusieurs nouveaux types de produits de boulangerie sont vus dans les espaces de vente au détail de boulangerie. C’est l’un des facteurs clés augmentant la demande de flocons d’agar-agar. Les marchés traditionnels en Amérique du Nord et en Europe ont été les pionniers dans la création de la demande de flocons d’agar-agar, bien que la récente flambée des dépenses des consommateurs en aliments et boissons dans les pays émergents d’Asie et d’Afrique soit considérée comme un catalyseur de la croissance des flocons d’agar-agar marché.

Tendance végétalienne pour augmenter la consommation de flocons d’agar-agar

La préférence des consommateurs pour les produits étiquetés comme biologiques et sans OGM est évidente. Ceci est attribué au changement des habitudes alimentaires en faveur des végétaliens, paléo et céto. Les flocons d’agar-agar, étant un émulsifiant dérivé d’algues, ont été préférés par ceux qui suivent des régimes végétaliens et céto comme ingrédients nutritionnels et satisfaisants pour l’utilisation de la confiserie. L’utilisation de flocons et de poudres d’agar-agar a connu une augmentation dans les secteurs de la santé et des neutraceutiques. Les flocons d’agar-agar sont convertis pour créer des enveloppes de capsules végétaliennes. Dans l’industrie de la santé, les flocons d’agar-agar sont généralement utilisés par les praticiens dentaires pour réaliser des empreintes dentaires.

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Le développement d’aliments pour animaux de compagnie utilisant des flocons d’agar-agar est un développement récent. Le carraghénane précédemment utilisé, un ingrédient alimentaire naturel dans la nourriture humide pour animaux de compagnie, s’est avéré avoir un impact négatif sur la santé des animaux de compagnie. Le gel dérivé de flocons d’agar-agar est utilisé à la place du carraghénane. L’utilisation du gel en flocons d’agar-agar dans les aliments pour animaux de compagnie s’est avérée avoir des effets allergènes faibles à négligeables.
Segmentation du marché des flocons d’agar-agar
Les flocons d’agar-agar sont segmentés par qualité, allégation, industrie d’utilisation finale, application et canal de vente. Le marché des flocons d’agar-agar est divisé par grade en qualité alimentaire, qualité technique, qualité préactivée, qualité bactériologique et qualité cosmétique et pharmaceutique. Sur la base de l’allégation, le marché des flocons d’agar-agar est divisé en deux catégories: casher, biologique, sans OGM, végétalien et standard. En termes d’industrie d’utilisation finale, les flocons d’agar-agar sont utilisés dans les industries agroalimentaire, de la santé, pharmaceutique et nutraceutique. Les canaux de vente des flocons d’agar-agar sont classés en ventes directes, commerce moderne, dépanneurs, magasins spécialisés, petites épiceries, vente au détail en ligne et autres canaux de vente. Le marché mondial des flocons d’agar-agar peut être segmenté en sept régions: Amérique du Nord, Amérique latine, Europe, Asie de l’Est, Asie du Sud, Océanie et Moyen-Orient et Afrique.

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Des flocons d’agar-agar pour stimuler les économies du littoral
Les flocons d’agar agar sont directement produits à partir d’algues et de légumes de la mer, ce qui entraîne une augmentation de la présence des producteurs sur les berges. Les principaux pays producteurs de flocons d’agar-agar sont le Japon, le Portugal, l’Espagne, le Maroc et la Corée du Sud. Le commerce d’épaississants végétaux tels que les flocons d’agar-agar et des produits similaires a eu un effet positif sur les économies de ces régions. L’importation de flocons d’agar-agar sur le marché nord-américain a augmenté en raison de l’utilisation accrue d’herbes de qualité biologique. Le commerce de produits de base tels que les flocons d’agar-agar sur le marché européen est principalement dû à l’industrie pharmaceutique et de la santé.

Les principaux acteurs actuels du marché des flocons d’agar-agar sont Selt Marine Group, ROKO, Meron, B&V, GELITA AG, DEKOBACK GmBH, Penn Herb Company, Eden Foods, TIC Gums et autres. Pour répondre à la demande croissante d’ingrédients alternatifs, les entreprises se concentrent sur l’augmentation de leur portefeuille de produits.

Le rapport de recherche présente une évaluation complète du marché des flocons d’agar-agar et contient des informations, des faits, des données historiques et des données de marché statistiquement étayées et validées par l’industrie. Il contient également des projections utilisant un ensemble approprié d’hypothèses et de méthodologies. Le rapport de recherche fournit une analyse et des informations en fonction des segments du marché des flocons d’agar-agar, tels que la géographie, la qualité, la revendication, l’industrie d’utilisation finale, le canal de vente et l’application.

Le rapport sur le marché des flocons d’agar-agar couvre une analyse exhaustive sur:

• Segments de marché des flocons d’agar-agar
• Dynamique du marché des flocons d’agar-agar
• Taille du marché des flocons d’agar-agar
• Offre et demande de flocons d’agar-agar
• Tendances / problèmes / défis actuels
• Concurrence et entreprises impliquées
• Technologie sur le marché des flocons d’agar-agar
• Chaîne de valeur du marché des flocons d’agar-agar

L’analyse régionale du marché des flocons d’agar-agar comprend:

• Amérique du Nord (États-Unis, Canada)
• Amérique latine (Mexique, Brésil, Argentine, Chili, Pérou, reste de l’Amérique latine)
• Europe (Allemagne, Italie, France, Royaume-Uni, Espagne, BENELUX, pays nordiques, Europe de l’Est, reste de l’Europe)
• Asie de l’Est (Japon, Chine, Corée du Sud)
• Asie du Sud (Inde, Thaïlande, Malaisie, Indonésie, Philippines, reste de l’Asie du Sud)
• Océanie (Australie, Nouvelle-Zélande)
• Moyen-Orient et Afrique (pays du CCG, Afrique du Sud, Turquie, Iran, Israël, reste du MEA)

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